济宁大厨食品机械有限公司

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主营: 烧饼机,前自动烧饼机
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成功案例

云南宝山坐在三轮车的烧饼机加工厂家

更新时间: 2019-05-20 17:44:37  查看次数: 8    

外观整齐划一,至少是在性能方面是值得称道的,济宁大厨机械专业生产销售各种全自动烧饼机、烧饼炉子、转炉烧饼机、三轮车流动款烧饼机、店铺款烧饼机,欢迎咨询。
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缸的制作
将尚未烧制好的、半生半熟的水缸,去掉底部,使之上下相通。用铁皮将缸包成圆桶,用土泥将缸与铁皮间的缝隙封严,然后大口向下,置于排列好的炉条上固定,即制成缸炉。
烧饼的制作
用响水(水温50℃~60℃左右)放入适量的食盐和白面调和。面和好后,置于案板上,用面杖反复碾压成层状,然后分成面团,将每一个小面团分别擀、叠成长方形,整齐排列在案板上,将水洒在上面,用手抹平,再将脱皮的白芝麻洒在上面,用手均匀制成烧饼胚后,即可入炉。 入炉和出炉:待缸炉烧烫后,将做好的烧饼胚一一贴在炉壁上,炉口盖上铁盖。约20~30分钟后,芝麻泛黄、发出香味时,即可起炉。用铁铲将烧饼从炉壁铲下,用手夹住取出,即可食用。