长沙香尔辣餐钦管理有限公司

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炸油条技术到长沙喷鼻尔辣

更新时间: 2019-02-23 11:44:21  查看次数: 23    

  油条,是一种的汉族面食,长条形中空的油炸食物,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

  原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。

  做法:

  1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少量植物油,揉平滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不克不及放进冰箱);

  2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整顿成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每一个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起;

  3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出便可。

  实操练习:

  材料的选购技巧、处理要领,原材料、调味料寄存方法,建造技术,悉数由先生毫无保留的传授,实际操作。进修时候先生一对一授课,包教包会,学会为止。不限制进修时候,视小我私家情况及具体项目而定。

  用度说明:

  包含技术让渡费、进修材料费、资料费、餐费、住宿费,三年免费技术进级,技术毕生保障。先签合同后进修,半途不收取任何用度。

  疑问解答:

  我以前没有接触过几天能学会吗?

  这个您可以宁神,我们90%的学员都是没有任何基础的。我们全部历程都是由先生手把手的教,您自己亲自着手操作,我们主要以实践操作模式为主。所有的配方都是精确到克,温度都是精确到几多度,不管您有无基础,几天时候都可以完全掌握。

  我们主要供应的是技术培训,然则会免费给您供应一系列的开店方面的服务

  

  本校面向全国招生:

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  喷鼻尔辣小吃培训成立于革新开放期间,是华夏地区较大的小吃培训中心,集餐饮营业经营、技术培训、特点小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体,本培训中心传授百余种中华名小吃及多种中国名菜,口味奇特,适合各地经营。便可牢固开店,也可流动经营,投资小,见效快,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、进修的络绎不停。

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  小吃类:烧烤、锡纸烧烤、烤猪蹄、麻辣烫、铁板鱿鱼、铁板豆腐、串串喷鼻、臭豆腐、沙锅粥、泉水豆腐、泡菜、高兴花甲、凉拌菜、沙县小吃、奶茶

  早饭类:包子、蒸饺、小笼包、稀饭、豆乳、油条、酱喷鼻饼、千层饼、麻圆、肠粉

  烧烤类:包子、蒸饺、小笼包、稀饭、豆乳、油条、酱喷鼻饼、千层饼、麻圆、肠粉30余种

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